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Pueblo de piedra en lo alto de un cerro en la Comunidad Valenciana al atardecer, tejados de terracota y campanario
Pueblos que merecen la excursión

Pueblos de la Comunidad Valenciana

Doce pequeños pueblos en la Comunidad Valenciana (y uno al otro lado de la frontera) que recompensan con un almuerzo largo, un paseo y una vuelta tranquila a casa.

12
Pueblos en esta guía
30-150 min
Desde el centro de Valencia en coche
13-18 EUR
Menú del día típico
Oct-May
Mejor temporada

¿Por que visitar los pueblos?

La Comunidad Valenciana tiene aproximadamente el tamaño de Bélgica y casi la mitad es territorio de sierra. Adéntrate treinta minutos desde la costa y llegas a pueblos de piedra de dos o tres mil habitantes, donde el almuerzo empieza a las 14:00, el campanario marca el día y todavía puedes comprar tomates a la misma mujer que los ha cultivado. Algunos son famosos como postal (las murallas de Morella, la fortaleza de Guadalest sobre la roca). Otros son descubrimientos más silenciosos (el arte urbano de Fanzara, las cuevas en el acantilado de Bocairent, el aislamiento de alta montaña de Ademuz).

Lo que sigue es la lista corta que enviamos a los clientes que quieren entender la región más allá de la ciudad. Cada pueblo lleva asociado un motivo para ir ahora (una fiesta, una ruta, un mercado, un baño) y lo que comer cuando llegues. Los tiempos de conducción son desde el centro de Valencia con tráfico normal. Doce son suficientes para planificar un año de fines de semana.

Muchos de estos pueblos están pegados a terreno forestal, algo normal en el interior valenciano y también la razón de que el verano venga con normas. Un día de riesgo máximo queda prohibido cualquier fuego en los 500 metros alrededor del monte, y las pistas forestales pueden cerrarse por completo. Nuestra guía sobre incendios forestales en la Comunitat Valenciana explica qué implica eso, tanto para una excursión como para comprar casa.

12 pueblos que merecen un sábado

Morella

Castellón, norte lejano2 h 15 al norte
Conocido por
Ciudad amurallada en lo alto de la colina con castillo

Por que lo recomendamos

  • Las murallas medievales mejor conservadas de la región
  • Festival de la Trufa Negra en febrero
  • Cecina curada y estofado de cordero en cualquier taberna

Bocairent

Provincia de Valencia, sur1 h 15 al sur
Conocido por
Casco antiguo construido en el acantilado, Cuevas dels Moros

Por que lo recomendamos

  • 53 misteriosas cuevas talladas en la roca de la pared del acantilado
  • Plaza de toros de piedra excavada en la roca (una de las dos en España)
  • Fiesta de Moros y Cristianos en febrero

Vilafames

Castellón, interior1 h 30 al norte
Conocido por
Pueblo de arenisca roja, arte contemporáneo

Por que lo recomendamos

  • Museo de arte contemporáneo MACVAC (gratis y sorprendentemente bueno)
  • La Roca Grossa, suspendida dramáticamente sobre el pueblo
  • Colores de octubre sobre los bosques de alcornoques

Guadalest

Alicante, montaña1 h 45 al sur
Conocido por
Fortaleza en lo alto con vistas al embalse

Por que lo recomendamos

  • Pueblo blanco aferrado a un pico rocoso sobre un lago turquesa
  • Ocho pequeños museos de nicho (miniaturas, saleros y pimenteros)
  • Combínalo con Las Fuentes del Algar para una jornada completa

Chulilla

Valencia, Los Serranos45 min al oeste
Conocido por
Puentes colgantes y garganta del Turia

Por que lo recomendamos

  • Dos pasarelas colgantes sobre el cañon de roca roja
  • Piscinas naturales en el río en verano
  • Escalada deportiva de nivel mundial en las paredes de la garganta

Requena

Valencia, tierra del vino1 h al oeste
Conocido por
Vino Bobal, barrio árabe, embutidos

Por que lo recomendamos

  • Las bodegas más grandes de la DO Utiel-Requena abren a diario para catas
  • La Villa, el casco histórico medieval, es un laberinto de callejas de piedra
  • La Fiesta de la Vendimia de agosto es el gran evento del año

Anna

Valencia, Canal de Navarres1 h al sur
Conocido por
Lago, cascadas y palacio

Por que lo recomendamos

  • Albufera de Anna, baño en verano
  • Tres cascadas en el Sendero Ruta del Agua
  • Visita al palacio del Conde de Cervellon para una pausa mudéjar

Alcalá del Júcar

Albacete (frontera con Castilla-La Mancha)1 h 30 al oeste
Conocido por
Casas excavadas en una garganta en herradura

Por que lo recomendamos

  • Llega siguiendo el cañon del río Júcar: el acceso ya merece el viaje
  • Bares-cueva excavados en el acantilado detrás del pueblo
  • Técnicamente al otro lado de la frontera regional, pero la mayoría de valencianos lo consideran propio

Fanzara

Castellón, interior1 h 15 al norte
Conocido por
MIAU - el museo de arte urbano al aire libre

Por que lo recomendamos

  • Unos 200 murales a gran escala convierten el pueblo en una galería
  • Festival MIAU a principios de julio, cuando se pintan nuevas paredes
  • Gratis, se recorre a pie en dos horas, almuerzo en el bar del pueblo después

Ademuz

Rincón de Ademuz, exclave valenciano2 h al norte
Conocido por
Pueblo de montaña en un exclave valenciano

Por que lo recomendamos

  • Rodeado geográficamente por Aragón y Castilla-La Mancha
  • El punto habitado más alto de la Comunidad Valenciana (unos 750 m)
  • El más tranquilo de los doce, con un turismo estival prácticamente nulo

Segorbe

Castellón, valle del Palancia45 min al norte
Conocido por
Acueducto romano y la Entrada de Toros

Por que lo recomendamos

  • El acueducto romano mejor conservado de la región
  • Entrada de Toros y Caballos de septiembre (declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO)
  • Pastelillos regionales esponjosos llamados arnadi de calabaza

Moixent

Valencia, La Costera1 h al sur
Conocido por
Ruinas ibéricas de La Bastida, valle del vino

Por que lo recomendamos

  • La Bastida de les Alcusses - fortin ibérico del siglo IV a. C., entrada libre
  • Pequeñas bodegas que elaboran tintos de intervención mínima
  • Pueblo tranquilo en domingo, sin autocares turísticos ni colas

Aspectos prácticos

Ajusta la excursión al horario del almuerzo

Las cocinas de los pueblos cierran sobre las 15:30 en punto. Intenta aparcar antes de las 13:30 si quieres un menú del día de verdad. La mayoría de los bares vuelven a abrir por la noche hacia las 19:30.

Casi todos necesitan coche

Requena, Segorbe y Bocairent son accesibles en Renfe Cercanías. Los otros nueve solo se alcanzan con un alquiler o con un amigo que tenga coche. ALSA cubre algunas rutas, pero con una sola frecuencia diaria.

Planifica en torno a la fiesta local

Cada pueblo tiene uno o dos grandes fines de semana al año: Moros y Cristianos, Vendimia, los Bous. Consulta la web del ayuntamiento local antes de reservar hotel; el pueblo estara o magnífico o completamente cerrado.

El efectivo sigue siendo importante

Los pueblos grandes (Morella, Requena) aceptan tarjeta en todas partes. Los más pequeños (Ademuz, Anna, Fanzara): lleva entre 50 y 80 EUR en efectivo. El bar que asa el cordero no tiene Sumup.

El valenciano está vivo en los pueblos del interior

La mayoría de los pueblos del interior de Castellón y Alicante hablan las dos lenguas. El castellano siempre funciona. Pedir en valenciano (un café amb llet, una llanda) te gana una pequeña sonrisa.

Evita agosto en el sur y julio en el norte

El Alicante interior (Bocairent, Guadalest) es brutal en agosto. El Castellón interior (Morella, Ademuz) es precioso en julio pero puede hacer frío en noviembre. Octubre es el punto dulce universal.

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Senderismo y pueblos son buena combinación

Muchos de estos pueblos están en el punto de partida de una de las rutas de un día que tratamos por separado.

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