Bobal: de druif waar je van gaat houden
Van oorsprong afkomstig van het Utiel-Requena-plateau, werd de Bobal-druif decennialang vooral gebruikt als bulkwijn voor blends. Een handvol pioniers veranderde dat, door oude wijnstokken op grote hoogte om te toveren tot donkerfruitige, aardse, rijpbare rode wijnen en serieuze, food-friendly rosés. Een begeleide proeverij is de snelste manier om echt te begrijpen waar alle ophef om draait.
Van alledaagse tafelwijn tot Pago-iconen
Bobal bestrijkt een echt breed spectrum, en een goede proeverij laat je het hele scala zien, niet maar één stijl.
Alledaagse Bobal
8 tot 12 euro koopt je een uitstekende, fruitige fles voor een doordeweekse avond, zonder poeha.
Bobal van naam en gaarde
15 tot 25 euro brengt je bij Pago-geclassificeerde flessen van één wijngaard, van producenten zoals Mustiguillo en Vera de Estenas.
Bobal rosé
Niet alleen een stevige rode druif: Bobal maakt ook diepe roze, frisse rosés die uitstekend bij eten passen.
Proeverij of wijngaardbezoek
Kies een gerichte proeverij in de stad of ga zelf naar de oude wijnstokken toe.
Begeleide proeverij
Een proeverij aan tafel van 5 tot 6 Bobal-wijnen in verschillende stijlen en prijsklassen, geleid door iemand die echt kan uitleggen wat elke wijn anders maakt.
- 90 minuten tot 2 uur, in de stad of bij een bodega
- 5 tot 6 wijnen van alledaags tot Pago
- Ideaal voor een eerste echte kennismaking met de druif
Bezoek aan oude wijnstokken
Wandel tussen de oude wijnstokken op grote hoogte die de beste Bobal opleveren, en proef daarna aan de bron met de wijnmaker.
- Halve of hele dag bij een bodega in Utiel-Requena
- Wijnstokken van meer dan 80 jaar oud bij sommige producenten
- Combineert goed met de bredere Utiel-Requena tour
Wat het meestal kost
Een gerichte Bobal-proeverij kost meestal 20 tot 35 euro per persoon. Combineer het met een wijngaardbezoek en de prijs komt overeen met de bodegatour in Utiel-Requena, zo'n 15 tot 25 euro per persoon voor een halve dag.
Dit zijn ruwe schattingen om je te helpen plannen, geen vaste prijs. Je gids bevestigt een exacte offerte zodra je je data en groepsgrootte deelt.
Klaar om Bobal goed te leren kennen?
Vertel ons of je een proeverij in de stad of een wijngaardbezoek wilt, je data en groepsgrootte, en we komen terug met een gids en een prijs.
Plan je Bobal-proeverijAndere wijntours
Bodegatour Utiel-Requena
Het hart van de Bobal zelf: wijngaarden op grote hoogte en eeuwenoude bodega's, 45 minuten van de stad.
Wijn-dagtrip naar Alicante
Monastrell-rode wijnen en de zeldzame Fondillon dessertwijn, een dagtrip zuidwaarts langs de kust.