Marzo en Valencia: Fallas, tiempo y qué hacer

Marzo es el mes por el que Valencia es famosa, y se lo merece. La primera mascletà diaria se dispara el 1 de marzo, los monumentos se plantan a mitad de mes y la noche del 19 toda la ciudad está de pie alrededor de las hogueras. Entre esas dos fechas el tiempo se vuelve primaveral de verdad, las últimas naranjas salen del mercado y quien tenga un trámite pendiente aprende a organizarse en torno a una semana en la que el centro prácticamente cierra.

Este artículo es la entrada de marzo de nuestra serie mes a mes. Está entre febrero y abril, y si quieres el otro extremo del año, agosto es el mes en que todo cierra.

El tiempo en marzo

Los valores climatológicos normales de AEMET para la estación de Valencia ciudad dan a marzo una temperatura media de 14,4 °C, con máximas típicas de 19,3 °C y mínimas de 9,6 °C. Llueve unos cuatro días al mes, unos 33 mm en total, y la ciudad recibe alrededor de 215 horas de sol, así que la mayoría de las tardes de Fallas son luminosas y templadas más que frías. Las noches de la primera quincena todavía bajan de los 10 °C, y eso importa cuando estás en la calle a medianoche para una cremà.

El mar está en su punto más frío del año, en torno a 14 °C, así que nadie se baña. Piensa en marzo como un mes de chaqueta por la mañana y camiseta a las dos de la tarde. El año completo está en nuestra guía del clima de Valencia, y las cifras de arriba salen de los valores normales publicados por AEMET.

Fallas: todo el mes, no solo una semana

Foto: Bgasco, CC BY-SA 4.0

Las Fallas van del 1 al 19 de marzo y el ritmo es fijo. Cada día a las 14:00 se dispara una mascletà en la plaza del Ayuntamiento, un espectáculo pirotécnico diurno de cinco minutos pensado para el ruido más que para la luz, y la plaza se llena una hora antes. Los monumentos se plantan la noche del 15 de marzo, la Ofrena de Flors llena de flores la plaza de la Mare de Déu el 17 y el 18, y todo arde la noche del 19.

El programa día a día, las noches de fuegos y los consejos de supervivencia están en nuestra guía de las Fallas, con una página aparte sobre la mascletà y las noches de fuegos artificiales y otra sobre lo que cuesta realmente la fiesta. Si vienes de visita en vez de a vivir, la guía para visitantes explica dónde alojarte y cómo moverte.

La última noche y la mañana siguiente

Foto: Monoyamonobooks, CC BY-SA 4.0

La cremà del 19 de marzo es la parte que sorprende a quien solo la ha visto en fotos. Cada barrio quema su propio monumento en su propia calle, normalmente a partir de las 22:00, primero las fallas infantiles, luego las grandes y la falla municipal de la plaza del Ayuntamiento la última, bien pasada la medianoche. Los bomberos riegan las fachadas de ambos lados mientras arde.

La mañana del 20 de marzo las calles ya se están barriendo, los bares están abiertos y la ciudad vuelve a la normalidad a una velocidad sorprendente. El 19 de marzo es además San José, festivo autonómico, así que ese día casi todo el mundo libra y los colegios están cerrados.

Qué comer en marzo

Las Fallas tienen una sola comida y son los buñuelos de calabaza, fritos en la calle y comidos de pie con una taza de chocolate caliente bien espeso. Los puestos aparecen los primeros días de marzo y desaparecen el día 20. La horchata empieza a volver a las cartas de las cafeterías por esas fechas, aunque su temporada de verdad es el verano.

En el mercado, marzo es el final del año de los cítricos y el principio de la primavera. Las últimas naranjas valencianas siguen en los puestos, las alcachofas se acaban y las habas y los guisantes toman el relevo. Nuestra guía de la huerta y sus temporadas tiene la tabla mes a mes.

Qué cambia para los residentes

Foto: Bgasco, CC BY-SA 4.0

A partir del 15 de marzo, más o menos, el centro deja de ser un sitio por el que conducir. Las calles alrededor de los monumentos se cierran, la EMT desvía los autobuses, Metrovalencia funciona toda la noche los días principales y, si vives dentro del anillo del antiguo cauce, oirás petardos desde el desayuno. Muchas oficinas cierran del 15 o del 18 al 19, y cualquier gestión que pase por una ventanilla se hace mejor en la primera quincena del mes.

Dos detalles más. El horario de verano entra el último domingo de marzo, así que las tardes se alargan de golpe. Y si estás buscando un apartamento ese mes, las agencias trabajan con normalidad hasta la semana fallera y luego desaparecen: una visita prevista para el 17 se moverá.

Si te mudas este mes

Marzo es un buen mes para llegar si aceptas que la tercera semana se pierde con la fiesta. Concentra la mudanza, las primeras citas y la visita al banco en las dos primeras semanas y luego tómate las Fallas como fiesta de bienvenida. Nuestra guía para mudarte a Valencia explica el orden del papeleo, y nuestra opinión sobre el mejor momento para mudarse cuenta por qué la primavera es la estación que solemos recomendar.

Marzo te pide algo, sobre todo horas de sueño, y devuelve mucho a cambio. Conoce las fechas, deja los trámites para la primera mitad del mes y ve a plantarte en la plaza a las dos al menos una vez. Abril, con la Semana Santa Marinera, es el respiro que viene después.