Mars est le mois qui a fait la réputation de Valencia, et il la mérite. La première mascletà () quotidienne est tirée le 1er mars, les monuments sont plantés au milieu du mois et, dans la nuit du 19, toute la ville se retrouve autour des brasiers. Entre ces deux dates, le temps devient franchement printanier, les dernières oranges quittent les étals et quiconque a une démarche à faire apprend à composer avec une semaine où le centre ferme presque.
Cet article est l'entrée de mars de notre série mois par mois. Il se situe entre février et avril, et si vous voulez l'autre bout de l'année, août est le mois où tout ferme.
La météo en mars
Les normales climatiques de l'AEMET pour la station de Valencia ville donnent à mars une température moyenne de 14,4 °C, avec des maximales typiques de 19,3 °C et des minimales de 9,6 °C. Il pleut environ quatre jours dans le mois, 33 mm au total, et la ville reçoit à peu près 215 heures de soleil : la plupart des après-midi de Fallas sont lumineux et doux plutôt que froids. Les nuits de la première quinzaine descendent encore sous les 10 °C, ce qui compte quand vous êtes dehors à minuit pour une cremà ().
La mer est à son point le plus froid de l'année, autour de 14 °C, donc personne ne se baigne. Voyez mars comme un mois veste-le-matin, T-shirt-à-quatorze-heures. L'année complète est dans notre guide du climat de Valencia, et les chiffres ci-dessus viennent des normales publiées par l'AEMET.
Les Fallas : tout le mois, pas seulement une semaine
Photo : Bgasco, CC BY-SA 4.0
Les Fallas durent du 1er au 19 mars et le rythme ne change pas. Chaque jour à 14 h, une mascletà est tirée sur la Plaça de l'Ajuntament, un feu d'artifice diurne de cinq minutes conçu pour le bruit plutôt que pour la lumière, et la place se remplit une heure avant. Les monuments eux-mêmes sont plantés dans la nuit du 15 mars, l'Ofrena de Flors () couvre de fleurs la Plaça de la Mare de Déu les 17 et 18, et tout brûle dans la nuit du 19.
Nous tenons le programme jour par jour, les nuits de feux d'artifice et les conseils de survie sur notre guide des Fallas, avec une page dédiée à la mascletà et aux nuits de feux d'artifice et une autre sur ce que la fête coûte réellement. Si vous venez en visite plutôt que pour y vivre, le guide du visiteur explique où loger et comment se déplacer.
La dernière nuit et le lendemain matin
Photo : Monoyamonobooks, CC BY-SA 4.0
La cremà du 19 mars est la partie qui surprend ceux qui n'en ont vu que des photos. Chaque quartier brûle son propre monument dans sa propre rue, généralement à partir de 22 h, les fallas enfantines d'abord, les grandes ensuite et la falla municipale de la Plaça de l'Ajuntament en dernier, bien après minuit. Les pompiers arrosent les façades de part et d'autre pendant que ça brûle.
Au matin du 20 mars, les rues sont balayées, les bars sont ouverts et la ville reprend son cours à une vitesse déconcertante. Le 19 mars est aussi la Sant Josep, jour férié régional : la journée elle-même est chômée pour la plupart des gens et les écoles sont fermées.
Que manger en mars
Les Fallas ont un seul plat, les buñuelos de calabaza (), des beignets de courge frits dans la rue et mangés debout avec une tasse de chocolat chaud bien épais. Les stands apparaissent les premiers jours de mars et disparaissent le 20. L'horchata revient sur les cartes des cafés à peu près au même moment, même si sa vraie saison est l'été.
Au marché, mars est la fin de l'année des agrumes et le début du printemps. Les dernières oranges valenciennes sont encore sur les étals, les artichauts se terminent, et les fèves et les petits pois prennent le relais. Notre guide de la huerta et de ses saisons contient le tableau mois par mois.
Ce qui change pour les résidents
Photo : Bgasco, CC BY-SA 4.0
À partir du 15 mars environ, le centre n'est plus un endroit où conduire. Les rues autour des monuments ferment, l'EMT dévie ses bus, Metrovalencia roule toute la nuit les jours principaux, et si vous habitez à l'intérieur de l'ancien lit du fleuve, vous entendrez des pétards dès le petit-déjeuner. Beaucoup de bureaux ferment du 15 ou du 18 au 19, et tout ce qui passe par un guichet public se fait plus facilement dans la première quinzaine du mois.
Deux détails de plus. On passe à l'heure d'été le dernier dimanche de mars, et les soirées s'allongent d'un coup. Et si vous cherchez un appartement ce mois-là, les agences travaillent normalement jusqu'à la semaine des Fallas puis disparaissent : une visite prévue le 17 sera déplacée.
Si vous déménagez ce mois-ci
Mars est un bon mois pour arriver, à condition d'accepter que la troisième semaine soit perdue pour la fête. Visez les deux premières semaines pour le déménagement, les premiers rendez-vous et le passage à la banque, puis prenez les Fallas comme fête de bienvenue. Notre guide pour déménager à Valencia décrit l'ordre des démarches, et notre avis sur le meilleur moment pour déménager explique pourquoi le printemps est la saison que nous recommandons le plus souvent.
Mars vous demande quelque chose, surtout du sommeil, et rend beaucoup en échange. Connaissez les dates, gardez l'administratif pour la première moitié du mois, et allez au moins une fois vous planter sur la place à quatorze heures. Avril, avec Pâques et la Semana Santa Marinera, est la respiration qui suit.
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Nous vous aidons à caler les démarches, la recherche de logement et le déménagement lui-même sur le calendrier de la fête, pour que mars joue en votre faveur.
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À propos de l'auteur
Michael Bastin
Fondateur, ValenciaMove - Valencia depuis 2016
Michael vit à Valencia depuis 2016 et aide les gens à s'y installer.
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